彩色小麥您見過嗎?

2019年05月24日 10:44:32 | 來源:運城視聽網
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一年一度的麥收季節即將到來,今年,省農科院棉科所成功培育出彩色小麥品種。讓我們跟著記者的鏡頭一起到實驗田去看看。

記者 子悅

這里是一片即將成熟的麥田,通過鏡頭,您或許無法感受到它有什么特別之處,其實大有文章。這是棉科所科研人員歷經30余年,精心培育出的彩色小麥。

走進棉科所的實驗田,除了麥苗高低有些許差異之外,這里的麥子與普通的麥子并沒有明顯區別。

山西省農科院棉科所麥類作物研究室研究員 宋昱

這是剛才采到的不同顏色的黑小麥,有黑色的、藍色的、紅色的。

麥子籽?;共還槐ヂ?,已呈現出了彩色小麥的基本形態,色彩分明,與傳統麥粒有明顯差異。研究員介紹說,這幾個彩色小麥品種是他們課題組全體科研人員奮斗了三十年的成果。

山西省農科院棉科所麥類作物研究室研究員 宋昱

我們從80年代開始研究黑小麥,一共選育出五個品種,去年審定了三個(品種)。這些品種已經通過山西省審定委員會審定,可以大面積種植。

2018年年末,棉科所研究人員選育的運黑14207、運黑161、運糯32號通過山西省農作物品種審定委員會審定,可以在山西南部中熟冬麥區推廣種植,這也意味著科研究人員歷時三十年時間終于可以為運城麥農提供新品種,為河東人乃至全國人民的餐桌提供一個營養豐富的膳食新品。

山西省農科院棉科所麥類作物研究室研究員 宋昱

它是一個功能食品,它對人們的需求是非常好的,可以提高人們生活水平,改善人們的膳食纖維。

說到彩色小麥,很多人擔心它是不是轉基因食品,科研人員告訴記者,這些新品種都是課題組人員通過選育、雜交培育出來的天然品種。

山西省農科院棉科所麥類作物研究室研究員 宋昱

這是普通常規育種選育出來的新的品種。通過一代種植,二代分離,后代選育,基本上是十年左右選出一個新品種。我們現在看到的黑小麥選定的品種,其實就是雜交出來的自然品種,和轉基因沒有一點關系。天然的,它是純天然的品種。

目前這三個經過審定的新品種已經在河津、臨汾等地成功試種。

山西省農業科學院棉花研究所所長 武宗信

現在山西省小麥種植面積900多萬畝,運城有480多萬畝,是山西的半個糧倉。隨著人們生活水平的提高,人們對功能食品要求比較迫切,這項成果研究將會得到社會認可。生態功能農業前景廣闊,我們為將來發展做一些技術儲備。 

編輯:楊婷 責編:劉柯均

值班主任:晉娟

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